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Jan 19, 2024

Ist es falsch, dass wir Reis importieren, um die Nahrungsmittelreserven zu vergrößern?

Übersetzerin TEMPO-Redakteurin Laila Afifa 26. August 2023 14:31 WIB TEMPO.CO, Jakarta – Die Agentur für Meteorologie, Klimatologie und Geophysik warnte Ende letzten Jahres, dass Indonesien mit einem El konfrontiert sein würde

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Laila Afifa

26. August 2023 14:31 Uhr WIB

TEMPO.CO, Jakarta – Die Meteorology, Climatology and Geophysics Agency warnte Ende letzten Jahres, dass Indonesien im August und September dieses Jahres einer durch El Niño verursachten Dürre ausgesetzt sein würde. El Niño, ein Trockenwetterphänomen, das normalerweise zu einem Anstieg der Erdtemperatur führt, gefährdet die Nahrungsmittelproduktion, da die Trockenperiode zu Ernteausfällen führen könnte. Nahrungsmittelknappheit entsteht in der Regel drei Monate nach Beginn der Trockenzeit.

Arief Prasetyo Adi, Chef der Nationalen Lebensmittelbehörde, sagte, die Regierung habe diese Dringlichkeit vorhergesehen und einige Vorsichtsmaßnahmen ergriffen. Bis Mittwoch, den 16. August, fügte er hinzu, habe die staatliche Logistikagentur (Bulog) 1,3 Millionen Tonnen Reis auf Lager gehabt und es seien noch Anstrengungen im Gange, weitere 700.000 Tonnen hinzuzufügen. „Wir haben uns auf El Niño, Lebaran (Feierlichkeiten zum Ende des Fastenmonats) und die Wahlen vorbereitet“, sagte Arief am Freitag, dem 18. August, gegenüber Tempo-Reportern in seinem Büro.

Eineinhalb Stunden lang erläuterte Arief die Daten zum Bedarf und zur Produktion von zehn Nahrungsmitteln, von Reis bis zu Eiern, für die die Nationale Lebensmittelbehörde zuständig ist, und erläuterte, was die Regierung getan hat, um die Auswirkungen von El Niño zu verringern . Er stellte auch das Engagement der Regionalregierungen für die Nahrungsmittelresilienz in Frage, da sie nur weniger als ein Prozent des Budgets für Nahrungsmittel bereitstellten.

Was fragte Präsident Joko Widodo bei dem Treffen vor zwei Wochen zu den Auswirkungen von El Niño?

Alles. Ich wurde gefragt, warum die Lebensmittelpreise schwankten. Wer hat eigentlich die Antwort? Produzenten natürlich. Ich verwalte nur Aktien. Es ist ein Kinderspiel. Importieren Sie einfach alles und ich kann (alle Anforderungen) erfüllen, wie in Supermärkten. Aber so können wir nicht sein. Wir haben Landwirte, Geflügelzüchter. Preisanpassungen bei den Landwirten werden sicherlich auch nachgelagerte Auswirkungen haben.

Wann sinkt Ihrer Einschätzung nach die gesamte Reisproduktion?

Das sind die Trends in den Jahren 2021 und 2022.

Wie wirkt sich El Niño auf die Reisproduktion aus?

Was wir tun müssen, ist die Produktion anzukurbeln. Geben Sie nicht der großen Anzahl an Reismühlen großer Hersteller die Schuld. Die Fräskapazität ihrer Maschine beträgt nur 20 Prozent, was bedeutet, dass es Engpässe gibt. Die Länder mit einem Überangebot an Reis sind Vietnam, Kambodscha und Thailand. Neben der Bevorratung wird auch exportiert. Aber springen Sie nicht direkt zum Importieren. Lassen Sie uns dies zunächst klären.

Wie hoch ist der aktuelle Reisbestand?

Den Daten vom 16. August zufolge verfügt Bulog über einen Bestand von 1,3 Millionen Tonnen aus Vietnam, Thailand und etwas aus Indien und Pakistan.

Warum kam nur wenig aus Indien?

Sie haben nächstes Jahr Wahlen.

Die Reisproduktion soll um fünf Prozent zurückgehen. Ist der Bestand des Bulog ausreichend?

Es kommt darauf an. Wir wissen nicht, wie die Ernten in den nächsten drei Monaten sein werden. Es ist sicher, wenn der Rückgang nur fünf Prozent beträgt. Es ist ausreichend. Mein Auftragsschreiben an Bulog für letztes Jahr sah 500.000 Tonnen und für Anfang dieses Jahres zwei Millionen Tonnen vor, weil wir mit der Situation vorhergesehen hatten. Jetzt werden wir sehen, wie August, September und Oktober verlaufen. (Die Farbe) Schwarz dominiert die (Temperatur-)Karte, was bedeutet, dass es Dürren gibt. Alle sagten, die Nahrungsmittelproduktion würde zurückgehen. Weltweit ist Afrika extrem trocken, wie die schwarze Farbe zeigt. Indonesien in Orange bedeutet, dass (die Hitze) immer noch mittelmäßig ist. Die Auflagen im August, September und Oktober werden drei Monate später wirksam. Das bedeutet, dass wir bis Januar wachsam bleiben sollten, da die Landwirte nicht optimal wachsen können.

Was kann getan werden, um die Situation zu ändern?

Die Regierung hat Stauseen, Bewässerungskanäle und Bohrbrunnen gebaut und die Infrastruktur vorbereitet, um ausreichende Wasserreserven sicherzustellen. Es ist kostspielig, wettermodifizierende Methoden wie das Verteilen von Salz in der Luft anzuwenden. Wenn uns dieses Muster bereits bekannt ist, warum sollten die Leute dann immer noch sagen: „Ich frage mich, warum die Reispreise gestiegen sind?“ Wir wissen, dass unsere Produktion begrenzt ist, deshalb müssen wir über Lebensmittelvorräte verfügen.